czwartek, 23 października 2014

117. Chleb skąpców...

... a właściwie raczej placek (słodki i kruchy), bo wyszedł mi tak:


Składniki (na jeden bochenek/placek):
    • 120 g mąki pszennej,
    • 1 łyżeczka suchych drożdży (a ja nie nie miałem suchych)...,
    • 60 g kaszy manny,
    • 60 g cukru pudru (+ 1 łyżka do posypania),
    • 120 g masła (o temperaturze pokojowej).

    Sposób przygotowania:
    W misce utrzeć masło. Dodać cukier, mąkę kaszę mannę i drożdże, dobrze wyrobić. Ciasto przełożyć do tortownicy (ok 18 cm średnicy), wyrównać i nakłuć. Odstawić na 15 minut. Posypać cukrem pudrem i piec 25 minut w temperaturze 180 st. C.

    Brak komentarzy:

    Prześlij komentarz

    Wszystkie komentarze przed opublikowaniem są moderowane.
    Wszystkie komentarze zawierające w treści reklamę i linki reklamowe kierujące do stron o charakterze komercyjnym będą usuwane (nie dotyczy podlinkowania nazwy użytkownika).
    Linki do Waszych blogów mile widziane.