Składniki:
- 0,5 kg udek z kurczaka,
- 0,5 kg podudzi z kurczaka,
- 0,5 łyżeczki soli,
- sok z 1 cytryny,
- kilka łyżek oleju do smażenia,
- 2 łyżki oleju sezamowego,
- 5 cebul pokrojonych na talarki,
- 3-4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę),
- 4 łyżki sosu słodko-kwaśnego (z papryką i chilli),
- 1/4 strąka papryczki chilli pokrojonego w paseczki,
- 0,5 łyżeczki startego świeżego imbiru,
- 1 łyżeczka otartej skórki cytryny,
- 4 łyżki mleczka kokosowego.
